Com sede em Erechim, Rio Grande do Sul, a indústria Koller é uma das maiores e mais tradicionais indústrias de vinagre do Brasil, produzindo uma grande variedade de sabores.
A empresa concentra todo o processo de industrialização de seus vinagres em sua sede, fabricando, inclusive, as embalagens plásticas utilizadas em seus produtos e também conta com uma frota própria para a distribuição dos produtos vendidos. Assim, o cuidado e a excelência estão em todas as etapas: desde a seleção da matéria-prima até a entrega do produto.
A história da indústria Koller iniciou em 13 de abril de 1944, quando Francisco Koller e seus filhos fundaram sua empresa de bebidas. Na época, a sede da empresa ficava em Marcelino Ramos, um município localizado no norte do Rio Grande do Sul, e dedicava os seus esforços à produção de cachaça, vinho e refrigerante.
Em 1949, a indústria foi transferida para a cidade de Erechim, também no norte do RS, onde permanece até hoje e, algum tempo depois, deu início à fabricação de vinagres.
O novo produto foi um sucesso no mercado, tanto que a indústria passou a se dedicar exclusivamente à produção nesse setor. A empresa cresceu e se aprimorou na produção de vinagres.
O prestígio e a confiança que a marca Koller tem no mercado é resultado de mais de 70 anos de experiência, respeito ao cliente, compromisso com a qualidade, e modernidade sem perder a tradição de fazer vinagres com sabores e aromas inesquecíveis.